廚余垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾,包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等,其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。

鄭州德森環境科技有限公司是一家以環境工程應用技術研發及環保裝備加工制造為核心的高新技術企業，公司先后被鄭州市科技局和科技部認定為“科技型中小企業"。自上世紀九十年代起，德森環境開始從事大型裝備加工制造至今已三十余載。自2010年起，公司專注向環保裝備研發制造領域縱深發展，不斷打磨提升自身研發技術。

德森環境作為廚余垃圾處理設備廠家，目前推出的廚余垃圾裝備可對餐廚垃圾的源頭高效減量處理。廚余垃圾裝備外觀新穎， 結構合理，占地面積小，可單機獨立作業或模塊聯合作業。裝備采用自主研發的全PLC觸摸式智能控制及在線監測系統:云管理智能操作系統，操作界面清晰簡便。創新的采用了常溫好氧微生物降解技術，殘余固體較初始量少。運行期間只需一名操作人員，一鍵啟動設備以后，即可全程自動化操作，降低了操作難度及運行成本，且排出的廢水、殘渣等各項指標均達到國家標準。

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